Sazinieties ar mums

Pildīta vistas krūtiņa ar mocarellu un tomātu mērci

Vidusjūras garšu iedvesmots vistas ēdiens ar Caprese raksturu. Maiga vistas krūtiņas fileja tiek pildīta ar mocarellu, svaigu baziliku un aromātisku tomātu mērci, pēc tam sarullēta nelielās ruletītēs. Nahrin garšvielu maisījums vistas un mājputnu gaļai piešķir ēdienam bagātīgu garšu un aromātu. Viegli pagatavojams cepeškrāsnī - vistas ruletītes izdodas zeltaini brūnas no ārpuses un sulīgas iekšpusē.

Autors:

Nahrin AG

Sagatavošanas laiks:

10 min

Gatavošanas laiks:

30 min

Daudzums:

4 personām

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas nosaukums

Vērtība

Vistas krūtiņas filejas

Rīvēts Parma siers

4 ēd.k.

Mocarellas bumbas

Svaiga bazilika lapas

Tomātu passata

500 g

Extra virgin olīveļļa

2 ēd.k.

Tomātu pasta

1 ēd.k.

Nahrin garšvielu maisījums vistas un mājputnu gaļai

pēc garšas

Sāls un svaigi malti melnie pipari

pēc garšas

Gatavošanas soļi:

Katru vistas krūtiņas fileju nedaudz ieslīpi sagriez 3 gabalos. Liec gaļas gabalus starp divām pārtikas plēves kārtām un uzmanīgi izklapē plānākus.
Pasētos tomātus sajauc ar sāli, pipariem un Nahrin garšvielu maisījumu vistas un mājputnu gaļai.
Vienu mocarellas bumbu sadali 9 aptuveni vienādos gabaliņos. Otru mocarellas bumbu sagriez 9 šķēlēs un atliec vēlākai izmantošanai.
Uz katra izklapētā vistas gabala uzliec 1 tējk. tomātu mērces, pārkaisi ar rīvētu cieto sieru, pievieno vienu bazilika lapu un mocarellas gabaliņu. Cieši sarullē, izveidojot nelielu vistas ruletīti.
Atlikušo tomātu mērci ielej cepamajā traukā.
Vistas ruletītes kārto cepamajā traukā virs tomātu mērces.
Olīveļļu sajauc ar Nahrin garšvielu maisījumu vistas un mājputnu gaļai un tomātu pastu. Ar iegūto maisījumu apsmērē vistas ruletītes.
Cep iepriekš līdz 180 °C uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 20 minūtes.
Izņem no cepeškrāsns, uz katras ruletītes uzliec mocarellas šķēli un cep vēl aptuveni 10 minūtes, līdz siers ir izkusis un viegli apbrūnējis.

Ieteikumi

Pildītās vistas ruletītes lieliski garšo ar pastu, rīsiem vai svaigiem, kraukšķīgiem salātiem.

Minētie produkti

Nahrin Geflugel Mix

Garšvielu maisījums vistas un mājputnu gaļai, bez glutamāta (300g)

27,00 €
Pievienot grozam

Citas receptes

Pildīta vistas krūtiņa ar mocarellu un tomātu mērci

Ķirbju un gaileņu lazanja

Fokača ar tomātiem un augstu olbaltumvielu saturu

Šveices kvalitāte kopš 1954 gada

Dabīgi produkti

Bezmaksas piegāde no €50

Nesatur palmu eļļu

Seko mums

SIA “Green Link” ir noslēdzis līgumu Nr. 9.2-17-L-2025/600 2025.gada 24.martā ar Latvijas Investīciju un attīstības aģentūru par atbalsta saņemšanu pasākuma “Atbalsts procesu digitalizācijai komercdarbībā”, ko finansē Atveseļošanās fonds. Tika izstrādāts interneta veikals.